Megújul a Borkúria
A változás az élet maga, az elmúlt pár év pedig több fontos mérföldkövet is hozott a birtokunk életébe. Közel megdupláztuk a szőlőterületeink méretét Csopak és Tihany legjobb fekvéseiben. Új szőlőt…
Bővebben
Ünnepi borok a trezorból
Karácsonyra egyedi, fadobozos válogatásokat készítettünk, és egy-egy korábbi évjárat magnumpalackos tételeit is elővettük. Megtaláljátok őket a shopban, de itt is mutatunk egy kis ízelítőt.
Szüret a birtokon
Az utolsó ládák a október második hetében jöttek be, ezzel mi befejeztük a 2020-as szüretet. A fajták érése nem csúszott össze idén, sikerült időben leszedni, amit terveztünk. Ez az évjárat…
Miért éppen Szent Donát?
Szent Donát és a csopaki szőlők kapcsolata olyan közép-európai örökség, mely végigkíséri dűlőink múltját a rómaiaktól, a középkoron át egészen a Monarchiáig. Szent Donát és Róma Névadónk Romában született i.sz.…
Öt falu, egy termőhely – Csopak kisokos
Csopak neve bortörténeti szempontból három jelentéssel bír: Egyrészt a Balaton északi partjának keleti felén végignyúló Balatonfüred-Csopaki borvidéken egy önálló történelmi hegyközség neve, mely 5 települést foglal magába. Másrészt Paloznak, Lovas, Alsóörs…